Nacido en un pequeño pueblo de mar llamado Rapallo, en la costa de Liguria, cerca de la ciudad de Genova, Italia; Paolo Uccelli tiene desde muy joven la pasión por la guitarra; heredada de su padre Gianni y de su hermano Fabrizio.
Empezó sus estudios de guitarra a los 13 años, con su padre. A los 16 fundó su primer grupo de música rock. A los 18 años, empezó sus estudios de guitarra clásica, con el maestro Paolo di Zoagli. Después de un año, empezó a descubrir la guitarra flamenca. Con su hermano Fabrizio fundó un grupo, FANDANGO, acompañados por el flautista Mauro Pérego. De ahí en adelante comenzó su búsqueda sobre sonoridades étnicas, que lo llevó hasta la India para estudiar la Sitar y la flauta Bansuri.
De regreso de la India, se acercó por medio de Mauro Pérego a la música Jazz y Bossa Nova, en Londres; comenzando así un nuevo camino hacia la armonía moderna. Después de este viaje, llega a Granada, España, para acercarse más al ambiente flamenco. Ahí conoce a varios músicos con los cuales comparte varias experiencias musicales.
De regreso a Italia, por medio del mismo Mauro, conoce a Luana Cereso, cantante brasileña de bossa; y a Federico Foglia, bateriasta y arreglista. Juntos comenzaron el proyecto Novo Horizonte, que los trajo hasta México para una gira acompañando al cantautor Rudy Biancardi.
Después de dos años tocando en varios foros importantes en México con el trío Novo Horizonte, llega a Centro PROART en la ciudad de Santiago de Querétaro; academia de danza clásica y española; tomando clases con el maestro Josué Tacoronte Otero. Unos meses después es invitado a formar parte de la Compañía Ballet Español Proart, realizando varias funciones en teatros de toda la república. En este mismo centro, participa en el Primer Encuentro Internacional Ibérica Contemporánea, donde tuvo la oportunidad de tomar clases con guitarristas de renombre en el ambiente flamenco, como José Antonio Rodríguez, el Chico Gallardo, Antonio Rey, entre otros; y compartiendo escenario con Ibérica de Danza de Manuel Zegovia, Cristóbal Reyes, María Juncal, Belén Maya, María Pagés, Joaquín Grilo y el Ballet Español de Cuba.
Al término del festival fue invitado a tocar en la Compañía Flamenca de Lorena Moreno, en varias presentaciones en el interior del país.
En un atardecer en el río Ayutla de la Sierra Queretana, nace espontánea, después de saborear toda la esencia de un lugar naturalmente increíble, la idea de grabar el disco "Subiendo el río", con su pareja sentimental y musical Silvia Basurto, percusionista y cantaora. Es un verdadero viaje entre lugares, olores, sabores y sueños vividos en cada huella dejada hasta ahora.
"Para mí la música, a parte de un medio para transmitir emociones, es un verdadero viaje interminable; en el que puedes conocer a varias personas con las que compartes momentos únicos. Quiero dar las gracias a todas estas personas que me dieron la oportunidad de vivir estos momentos y emociones juntos." -- Paolo Uccelli
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